火灾损失不仅仅是火焰。长火扑灭后,吸烟损害和极端高温和消防的残余化学物质依然存在。如果火灾发生在家里或商业厨房,你有存储安全的食物吃,或者你应该扔掉一切吗?遵循这些提示的明尼苏达州卫生部门清理火灾后损伤和判断食品安全。
决定如果食物是可以安全食用的
- 和罐装罐头食品:火的高温会导致罐和罐裂纹,释放内容和污染的食物。即使罐和罐火灾后完好无损,长时间暴露于高温可能导致食品变质。烟雾和化学物质还可以渗透在瓶盖和螺旋盖盖子。判决结果?扔掉和罐装食品罐头火灾后,即使密封似乎并未被打破。
- 食物储存在渗透包装:纸板、塑料包装和箔渗透,这意味着几乎肯定有污染的食物存储在抽烟。打开水果和蔬菜从暴露于火也受损,所以扔掉。
- 食物储存在冰箱或冰柜:你可能希望保持冷藏或冷冻食品,但冰箱,冰箱密封不密封。烟雾可以得到内部和受污染的食品。扔掉任何迹象的烟雾损坏或发出有趣的气味。所有冰也应该被丢弃。
- 电源故障:后返回到建筑火灾疏散后,你可能无法确定是否在火灾停电。检查损坏的食品在冰箱和冷冻的迹象,如液体或refrozen肉果汁,或融化的冰淇淋。不寻常的颜色、气味和质地也食品已经损坏的迹象。如果你看到这些迹象,丢弃所有食物都保持冷藏或冷冻。
- 食品感动消防化工:如果你用灭火器扑灭大火或其他灭火方法,不考虑丢弃的食物。消防化学物质是有毒的和不能被冲洗掉。这些化学物质甚至可以渗透到包装产品。
- 餐具:塑料盘子,杯子,餐具和其他餐具暴露于烟雾和消防的化学物质不安全吃或喝。扔掉。
- 指出,记住:如果人类消费食品被认为是不安全的,也是不安全的宠物。从来没有品尝食物,以确定它是否安全。最后,当它疑问,扔掉它!很遗憾,觉得你在浪费如此多的食物和饮料,但另一种选择是吃受污染产品,能让你生病。这是不值得的!
清理火灾损失
在你开始再次使用你的家或商业厨房,你必须干净和清洁所有表面。甚至一个看似清洁工作台面可能残留的化学物质和微粒的副产品。吸烟损害也可以在墙壁和建筑结构破坏。
最彻底的方法清理火灾损失是寻求专业消防补救服务。它肯定是路要走,如果你想打开你的商业厨房及时备份。
联系彩虹恢复®今天安排火恢复服务。一个恢复团队有帮助你找回火灾后在你的脚上。